Es ist Sommer!

Die ersten Sonnenstrahlen locken und Terrassenmöbel, Sonnenschirme und Markisen kommen nun endlich wieder zum Einsatz – es ist Sommer!  Und wenn die warmen und lauen Sommerabende wieder einkehren, dann sind Grillabende und Gartenfeste mit Familie und Freunden einfach nicht wegzudenken.
Auch den einen oder anderen Fußballabend anlässlich der anstehenden Fußball-WM kann man auf diese Art besonders gut genießen. Als absoluter Südafrika-Experte kennt sich www.wein-deko.de rund um das Thema Braai natürlich bestens aus. Für alle Rotweinliebhaber hat www.wein-deko.de 6 Weine seines hervorragend ausgewählten Südafrika-Sortiments als die perfekten Begleiter für einen „lekkeren“ Sommer-Braai zusammengestellt! Von wunderbar würzigem Shiraz über vollmundigen Cabernet Sauvignon und weichen Merlot bis hin zu Südafrikas berühmten Coffee-Pinotage ist alles dabei, was das Herz begehrt. Also auf geht‘s, ran an den Grill!

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Was ist Braai?

braaitimes07Mit Freunden die elementare Kraft lodernder Flammen erleben, auf offenem Feuer grillen, Geschichten erzählen, Wein genießen –  in Südafrika nennt man das Braai. Es ist die ursprünglichste Art des Grillens: ehrlich und kraftvoll, ohne Schnörkel, ohne Firlefanz und dennoch mit Finesse. Weiterlesen

Lebensgefühl

Carolyn und Jean-Claude MartinGrillen ist nicht nur hierzulande beliebt, sondern auch bei den Südafrikanern. Nirgendwo auf der Welt wird mehr und leidenschaftlicher gegrillt als in Südafrika. „Braai“ nennt man das Grillen sowie den Grill. Dabei wird nicht auf Holzkohle, sondern über dem offenen Feuer, also über Holzglut gegrillt. Weiterlesen

Wein & Braai

Winemaker_BraaiSo richtig authentisch wird ein Braai natürlich erst mit einem südafrikanischen Wein im Glas. Das südafrikanische Angebot bietet sowohl für den unkomplizierten Genuss bis hin zum niveauvollen Degustieren eine enorme Bandbreite. Die Verfügbarkeit in Deutschland ist gewährleistet. Schauen Sie doch auch mal unter Weinangebote zur Grillsaison, dort stellen wir Ihnen aktuelle Weinpakete vor. Weiterlesen

Und was trinken wir?

 

 

Welcome Drink …
Nachdem das Holz sorgfältig aufgeschichtet und entfacht ist, bietet sich zum Auftakt am Rost ein fruchtig duftender Sauvignon Blanc vom Kap an. Herrlich erfrischend, mit Noten von Stachelbeeren oder Aprikosten und oft auch sehr verspielt, präsentieren sich Südafrikas Sauvignon Blancs. Diese Rebsorte liebt die kühleren Küstenregionen wie z. B. Constantia oder Walker Bay. Weiterlesen