Live and Let Braai

Er ist kein Brite und auch nicht im Auftrag der Königin unterwegs. Er ist Südafrikaner und seine Mission ist das Feuer – Braai, James Braai 0027 mit der Lizenz zu grillen:

Weinland Südafrika

Südafrika ist ein Wein- und Reiseland mit faszinierendem Charme und enormer Ausstrahlung. Die Weinregionen sind in ihrer Schönheit und der Reichhaltigkeit, ihrer Flora und Fauna kaum zu überbieten.

Kutschen und Braai

Blaauwklippen – Eine der ältesten Farmen in Südafrika. Dieses Anwesen in Stellenbosch ist eine Mischung aus historischen, niederländischen Charme des Kaps und zeitgenössischer Attraktivität. Das Museum mit einer Sammlung antiker Pferdekutschen sowie Einspännern auf der Farm sind die Attraktionen für Besucher … Weiterlesen

Es ist Sommer!

Die ersten Sonnenstrahlen locken und Terrassenmöbel, Sonnenschirme und Markisen kommen nun endlich wieder zum Einsatz – es ist Sommer!  Und wenn die warmen und lauen Sommerabende wieder einkehren, dann sind Grillabende und Gartenfeste mit Familie und Freunden einfach nicht wegzudenken. … Weiterlesen

Was ist Braai?

Mit Freunden die elementare Kraft lodernder Flammen erleben, auf offenem Feuer grillen, Geschichten erzählen, Wein genießen –  in Südafrika nennt man das Braai. Es ist die ursprünglichste Art des Grillens: ehrlich und kraftvoll, ohne Schnörkel, ohne Firlefanz und dennoch mit … Weiterlesen