Hammergewinn
In dieser Woche überraschen wir Euch mit zwei ganz besonderen Braaiwein-Gewinnen. Vielen Dank an das Team von Capreo – die Euch diese Freude machen wollen, um Euch für das Weinland Südafrika zu begeistern.
Alle Artikel von: WOSA
Excelsior: Wein und Strauß hat hier Tradition
Straußenfedern waren zur Jahrhundertwende des 19. Jahrhunderts groß in Mode und der daraus entstandene Wohlstand zeigte sich in den „Federpalästen“ dieser Zeit.
Braai – so grillt man in Südafrika
Braai (brye) Namen: 1 eine Mahlzeit, die im Freien über offenem Feuer zubereitet wird; 2 ein Fest, bei dem Essen in Freien über offenem Feuer zubereitet wird; 3 eine Vorrichtung, in dem Essen im Freien über Kohle gegrillt werden kann. … Weiterlesen
Faszination: Weinland Südafrika
Südafrikas Weinregionen sind in ihrer Schönheit und der Reichhaltigkeit ihrer Flora und Fauna kaum zu überbieten. Die Millionen von Jahre alten verwitterten Weinbergsböden, die Gebirgstäler und die maritimen Einflüsse des Indischen und Atlantischen Ozeans prägen Südafrikas Weinanbau und den Stil … Weiterlesen
Ein Meister des Feuers und der großen Weine: Jan Boland Coetzee
Nur knapp 50 Kilometer von Kapstadt entfernt liegt die historische Stadt Stellenbosch. Die zweitälteste Stadt Südafrikas gilt als Bildungs- und Forschungszentrum des südafrikanischen Weinbaus und kann bereits auf eine lange Tradition zurückblicken. Im 17. Jahrhundert gaben französische Hugenotten ihren reichen … Weiterlesen